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L’européen est vieux comme Erode. Il est le chat domestique depuis toujours en France, en l’Allemagne, en Belgique et en Suisse. Le grand public le confond volontiers avec le chat de gouttière. La différence entre eux, c'est que l'un est sélectionné tandis que l'autre promène les gènes de 10000 chats plus différents les uns des autres. Notre européen est en quelque sorte l'équivalent du british shorthair en Angleterre ou de l'american shorthair aux Etats-Unis.

On le verrait plus volontiers traînant sur les toits qu'ornant le sofa. Et c'est vrai que ce chat a gardé de ses origines une robustesse, des muscles et un instinct de chasse. De taille moyenne, son corps est allongé, sa poitrine développée. Sa tête apparat toute ronde, d'autant plus que ses joues sont bien développées. Son nez est droit, sans stop. Ses yeux sont grands, légèrement obliques. Ses oreilles, moyennes, s'arrondissent à leurs extrémités. Elles sont écartées et portées assez droites. Enfin, sa fourrure, assez courte, est couchée, épaisse mais dépourvue de sous-poil. L’européen peut s'habiller de toutes les couleurs : uni, particolore (bicolore, van, arlequin), écaille de tortue avec ou sans blanc. Les yeux sont jaunes ou verts mais pas orange. Les chats blancs, eux, peuvent avoir les yeux bleus ou impairs.

Plutôt rustique, il vit cependant très bien en appartement. Pourtant, il aime toujours autant la chasse, discipline où il se défend bien. Avec ses maîtres, il est affectueux et agréable à vivre. Cette beauté sans chichis, naturelle, est vraiment de bonne compagnie.